さつき

名前の通り５月の花。とりたてて珍しい花ではないが、咲くと「ああ五月だ」と実感する。毎年花付きが悪かったのに今年はどっちゃり咲き。今年は剪定を怠ったので枝葉はボサボサ。でもかえってそのほうが花には良かったのかな。

芳富軒の雁食

今日のおやつは京都市中京区油小路通丸太町下ル、芳富軒さんの雁食（がんじき）です。

やわらかいお餅で口に入れるとニッキの香り、そしてゴマと芥子の実の香ばしい味がします。最初にいただいたときは甘い印象が強かったのですが、だんだん味わいが深くなります。ニッキの風味はそれほど強くありません。噛めば噛むほど香ばしさの方が強くなります。

1週間ほど日持ちもするそうなので、お土産にも良いですね！



今日も紅葉を見に行く予定だったのですが、諸事情で行けなくなってしまいました。。。

ということでうちのブルーベリーの紅葉。今年はなぜだか例年よりも赤みが強くなりました。来年も美味しい実をつけてね！

ブルーベリー

うちにはブルーベリーの植木があります。
そろそろ収穫も終わりごろ。今朝は出勤前に甘く熟したブルーベリーをいただいていきました。


５年ほど前は50ｃｍ位の小さな木だったのですが、今やよしおの背丈ほどに成長しています。春には白く小さな花が咲き、夏に実をつけ、秋には紅葉します。毎年収穫が楽しみ。しかし大きさの割りには、たわわに実りません。ちゃんと受粉できてないの原因かと思うのですが、側に違う品種のブルーベリーを混植すると良いとの事で今年から別に２種類の苗を植えはじめました。来年はどうなるかしら。


今年は鳥に実を少しかじられたんですが、ネットを貼って対策しました。かじるだけかじって全部食べずに別の実をかじる。かじるなら残さず食べろと。しかも熟するまで待ってから食べやがるんですよね。ヤツらグルメですよね。ムカーッ！

房すぐり

別名レッドカラント。濃い紫色の品種はブラックカラントと呼ばれます。フランス語ではブラックカラントのことをリキュールでおなじみのカシスといいます。ということでカシスの仲間でありベリー系の植物です。

鉢植えで買ったのですが、６月から７月にとってもすっぱい実がなります。そのままでも食べられますし、ジャムや果実酒にもできます。そろそろ熟し過ぎたかな？という感じだったので、朝に摘んで、帰ってからジャムにしてみました。しかし少ししかとれなかったので、パン１枚分もできなかった。。。


ということでクラッカーで頂きました。甘酸っぱい！
来年はたくさん実ができたらいいな。。。