エキュバランス

今日は一日週末の準備、そして新郎新婦紹介文を２組作成。結構時間がかかってしまいました。。。

さて昨日のランチはタコスでしたが、その後ケーキを買いにエキュバランスへ行っておりました。

2003年にオープンしたという新しめのケーキ屋さんですが、エライ人気のよう。人通りがそれほどある訳ではない御蔭通りに面する店内に入ると、ようさんのお客さん！お目当てのケーキがどんどん目の前で売れていきそうでハラハラもんです。

緊張の順番待ちの後、3種のケーキをゲット。キャラメルエクレア、ショコラバナーヌ、そして和栗モンブラン。

それぞれキャラメルならキャラメル！ショコラならショコラ！と濃厚な風味にびびりました。その中でも「和栗モンブラン」これは今まで食べたなかで一番濃い〜ぃモンブランです。強烈な栗の風味！糸状のマロンペーストが栗の比率が多い為か、弾力があります。

目からうろこのモンブラン。午後3時に購入、ラストの1個でした。後ろに並ぶ人が発狂せんことを祈る。

equibalance　エキュバランス
京都市左京区北白川東蔦町28-1
御蔭通り東大路と白川の間南側、マンションの1階