2005年11月15日
塩芳軒
今日は夜にバイクで英会話へ行きましたが、帰りは特に寒うて寒うて。。。寒くなるほど食欲が増しますね。昨日は「ふるふる」さんでお腹一杯になったのですが、その後で性懲りも無く同じ西陣で、明治15年創業の塩芳軒さんの生菓子を買いにいきました。
お店に入るとショーケースに綺麗な6種の生菓子が並んでいます。なんぼなんでも6種は食べられへん。。。どれにしようか悩みながら念力で味を想像し、4種をチョイス。
写真左上がもみじの焼印が入った薯蕷饅頭、餡はもちろんのことふわふわとした生地の食感がたまらん!右上ピンクは白餡を羽二重で包んだお菓子、羽二重がとろけます。そして左下きんとんは黒砂糖のきんとん、黒砂糖の荒さときんとんの繊細さで不思議な雰囲気。右下のもみじ色はお芋のきんとん。秋らしくて綺麗。
お腹一杯だったので、新鮮なうちにちょっとだけ食べようかしら・・・と思いつつ。。。完食。。。
塩芳軒
京都市上京区黒門中立売上る

