菱屋のうすばね

今日は夕方から凄い雨。雨が止んでからいつもの翁屋さんでお米を購入。新米になってました。もうそんな季節なのね。。。ありがたや。

米と言うとたまに無性に美味しいおかきが食べたくなるときがあります。

手焼京あられ、京おかきのお店「菱屋」このお店の名物「うすばね」は透き通らんばかりに薄く焼き上げたおかきです。何だか食べたことある味。。。

ああそうだ！お餅を焼いた時の表面だ！

膨らんだお餅の外側のカリっとした部分、その表皮を剥いで食べているようなリアル感。お醤油のシンプルな味なのですが、それがまた家で焼くやきたてのお餅を彷彿させます。ふ〜っと吹けば飛んでいきそうな薄さに餅米の味がぎっしり詰まっています。

ちょっとだけ、と思いつつ、ついつい手が伸びてしまいます。あっという間に全部食べてしまいました。

餅好きにはたまりまへん。

場所は京都市下京区花屋町通壬生側西入南側。島原大門東。よしおめっちゃおすすめ！

Comments

1. Posted by ★ｃｈｉｅ☆    2005年09月11日 01:55

餅好き、オカキ好きな私にもたまりまへん〜★
しかし美味しそう♪
ぜひぜひ買ってみよう！(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪

2. Posted by よっし〜    2005年09月12日 00:38

ｃｈｉｅさん
ぜひぜひ食べてみてください！
軽く一袋食べてしまいますよ！
ああ思いしたらまた食べたくなってしまいました。。。

3. Posted by にゃん吉    2008年05月06日 12:41

はじめまして、にゃん吉と申します。
煎餅好きです。
食べやすそうなお煎餅ですね。
もしよろしければこの記事を
私のブログに転載させていただけませんか。
よろしくお願いします。

4. Posted by よっし〜    2008年05月07日 01:29

>にゃん吉さん
はじめまして。
フーっと吹いたら飛んでいきそうなオカキです。
転載どうぞ！またいつか召し上がってくださいね。

5. Posted by にゃん吉    2008年05月19日 00:52

よっし〜さん、
ご承諾有難うございました。
遅くなりましたが、
ブログにアップさせていただきました。
どうかご覧ください。
今後ともよろしくお願いいたします。

6. Posted by よっし〜    2008年05月26日 12:02

>にゃん吉さん
ありがとうございます！
色々丁寧に紹介していただいて嬉しい限りです。
また今後とも是非よろしくお願いいたします！