半兵衛麩

 今日はよしおが尊敬する、同じ司会事務所の先輩とランチに行きました。

半兵衛麩は京都市東山区、五条大橋の近く。問屋町通りを五条から下って直ぐにあります。
創業1688年元禄年間、お麩で有名な老舗です。

こちらで頂けるお食事はお昼のみの、「むし養い料理」といわれるものです。「むし養い」とは、腹の虫が鳴くのを押さえるという意味です。

 

 まずはお膳が出てきます。

生麩の田楽3種（モチモチ〜）
湯葉豆腐
焼き麩の酢の物
生麩のしぐれ煮
麩まんじゅう　などなど。

 

そして次々と料理が運ばれてきます。　

　写真上から

　汲み上げゆば（喉越しが良いです）

　麩と湯葉のみぞれ和え（お麩と湯葉は揚げてあるので出汁がしっかりしみています）

　ゆばの唐揚げ（あう！カリカリ！もう写真撮るのを忘れて頂いてしまった…）

　よもぎ麩の白味噌仕立て（いわゆる京都のお雑煮の白味噌仕立て。お麩が餅代わりみたいだ）

嗚呼お腹いっぱい！
こんなに生麩が美味しいとは！

予約をして行ったのですが、平日なのに店内は満席、食事後もゆっくりしたかったのですが、待っているお客さんが居たので、早めに退散。

食事の後は三十三間堂へ。すごい仏様の数。どひゃあ！
よく見るとそれぞれ色んなお顔してはります。

三十三間堂は初めて（多分）。寺社仏閣、有名どころは近くにあってもなかなか行かないもので。。。 行ってみると興味深く面白いものですね。これからは寺社仏閣マスターを目指すのだ！ 

Comments

1. Posted by とりはち    2005年05月30日 14:07

ついによしおが出家かぁ。

2. Posted by よっし〜    2005年05月31日 01:40

とりはちは出家しても、精進料理で泥酔だな。

3. Posted by 森のたぬき    2006年09月21日 17:59

私も六年程前に食べましたよ　予約なしで行ってしまいましたがお情けで入れて頂きました。白味噌仕立ては濃すぎましたが後はとっても美味しかった
その後お寺マスター計画は進みましたかな

4. Posted by よっし〜    2006年09月22日 08:01

＞森のたぬきさん
うまいこと入店できて良かったですね！
白味噌、よしお家のお雑煮もあの濃さで、違和感なかったですわ。
からしは入れないのですが。

お寺マスター・・・、
その後はぼちぼちという感じですね。
有名どころはあまり行かないかったので、
やはり行っておかないとと思いながら、いつでも行ける感が。。。