ラマルティーヌ

今日はどこも出かけずお掃除。恒例の天板が見えないデスクを片付けようキャンペーン。しかし朝からグラス満タンのお茶を思いっきりこぼして、机から足までぼとぼと。「ああ冷たくて気持ちいい」とパニックを通り越して和んでいました。お陰で床まできれいになったよ。


昨日、実はカレーうどんの後にケーキ屋さんに立ち寄りました。

下鴨神社のすぐそば、下鴨本通りの東側に面するラマルティーヌ。ヨーロッパ風の店構え、重厚な扉を開け店内に入るとキレイで美味しそうなケーキがたくさん並んでいます。チーズ系のケーキが目に付き、その中で選んだのはこちら。


大仏ヘッドフィーリングのお菓子「ラック」

ちょっと変わったティラミスです。表面の大仏ヘッドはチョコ味のスポンジというか、焼き菓子に近い感じでサクサク。中は濃厚なマスカルポーネチーズのクリームに、底にはラズベリーの甘酸っぱいジャム。甘さ控えめでサクサク食べてしまいます。

よしおが行ったときは売り切れていましたがシュークリームが気になりました。焼きあがり時間が１１時、１４時、１７時と決まっていて、その時間を狙うとできたてが食べれられるそうです。



外観は内装ともヨーロッパ風、ブルジョア的。
なのに隣はお好み焼き屋がまたええ感じざーます！

カレーうどんで雨雲退散

今日の京都は雨。こんなどんよりした雨の日のランチには景気付け、スパイシーなカレーうどんで火を噴きましょう。

以前こちらを紹介してくれた、伝説のみかん箱ドラマー、たーちゃろうさん一押しの「しみず」へ。

下鴨の閑静な住宅地に民家的うどん屋さん。店の前からカレーのええ匂い。。。よしおが中に入るともう満席。外は大雨なのにはやってますねえ。よしおは「カレー肉うどん」を注文。

いかにも熱そうなスープ。カレーうどんに限って服に汁を飛ばすという定説に注意しながら･･･まずは麺からいただき。細めの麺に丁度良い具合に出汁が絡みます。辛さの後に旨みが。肉汁からええダシ出てます。肉の脂身がまたカレーに馴染んでうまいのだ。スパイシーなスープ、ごくごくと一気飲み。



完食！ぷはーっ！

食べた後の充実した満足感。ああ幸せ。。。


京都府京都市左京区下鴨北園町。場所はちとわかりづらいのですが、北山駅が最寄り駅。京都コンサートホールがある通りの一本東の通りに面し、北泉通りの一本北の通りを上がったところ。萩児童公園の近くです。カレー飛沫にはご注意。

ガスパール

今日のランチはフレンチ。京都市中京区新町通と錦通り交差点の南西角、以前から気になっていたお店ガスパールに行ってきました。

ビストロランチを注文。周りを見てもみんなビストロランチ。ワンプレートにメイン、パン、パスタ、付け合せ、スープとテンコ盛り。よしおはメインに豚肉のなんちゃら（忘れたぁ！）をチョイス。柔らかくコクがあるお肉、表面はさっくりグリルしてありとても美味。スープは具沢山、コーンたっぷりののコンソメスープ。もうこの時点でお腹一杯！


と思いきや、デザートとコーヒーまで！デザートはグレープフルーツのプリン。このプリンもボリュームたっぷりです。

こんなに盛りだくさんで美味しく本格的フレンチランチでなんと1000円！ほんまにええんかいな！

ランチタイムは満席注意！覚悟していくべし！

どんなアンパンやねん！

今日は昼から大阪へ。出勤前に京都市上京区今出川新町西入ルにあるパン屋さん「マリーフランス」の小倉あんぱんをいただきました。見た目何の変哲も無いこのあんぱん、パンなのにお茶席で使われるそうな。


アンパンを持ち上げてみると。。。うはぁっ！なんだこの重さは？

切り開くと・・・うきゃきゃきゃ！なんだこの餡子は！

強烈な餡子の量。限りなく薄いパン生地にあんこがぎっしり入っています。あん強烈な量に驚愕しましたが、食べてみると意外にあっさり。嫌味のない甘さです。


ぺろりと平らげてしまいました。
ごちそうたま。


【よしおからのお知らせ】
8月25日、26日の恐怖の暴飲暴食ツアーの写真、やっとアップしました。
遅くなってすんまへん。
初日
２日目

伏見夢百衆

今日は披露宴の後、打ち合わせ、しばしくつろぐために近所の喫茶店へ。京都市伏見区南浜町の「伏見夢百衆」に行きました。

抹茶パフェをいただき！抹茶アイスの下は抹茶シフォンケーキに小豆。かなりのボリューム。今日はランチを食べる時間がなかったので、お腹もええ感じで満たされました。

こちらは大正8年に建築された月桂冠の旧本社を改装した建物で伏見のお酒、お土産の販売と喫茶店があります。一応観光スポットなんですが、普通にお茶するのに使えます。


建物の作りが面白く、柱や梁などは昔のまま。一段上がった床は昔はたたみで改装されたのだそう。番頭はんがそろばんパチパチしてる姿が浮かんできそう。。。窓際からは中庭が見えテーブル一つ一つがある程度距離があるのでとても落ち着きます。



以前は土日のみの営業だったのですが、最近は月曜のみ定休に変わり、6時にオーダーストップが9月から10月末は金土日のみ夜間も営業されるそうです。伏見のお酒も呑めるので泥酔処としてよしおデータベースにインプット！

芋焼酎 黒麹仕込「薩摩」

今日は週末の準備で大忙し。

今日中に昨日おとといのブログをまとめようと思いましたがひとまず先送りにします。旅行中たくさんの写真を撮影したので2日間の写真ファイル容量が700Ｍを越えてしまいました。整理してからアップしますね！

ということで夕食前にほんのチョコット一杯。明日は披露宴なので味見程度に。。。（既に試飲してるけどね・・・）

昨日購入した焼酎2本のうちの一本。
岩川醸造　芋焼酎 黒麹仕込「薩摩」
原料芋：黄金千貫　荒ごし濾過

芋の香りが強くて口当たりがよく、まったりとして美味しい焼酎。これは呑み過ぎ注意だ！

今日は泥酔おあずけ！明日もがんまりまっさ。

福岡暴飲暴食ツアー２日目

引き続き福岡から。

２年前の来福の時、連れていってもらって以来、今日まで忘れられなかった皿うどんを求め、天神は平和楼本店を再訪。

左が皿うどん、右がちゃんぽん。皿うどん再会に涙。嗚呼この味ですわ。。。

今回は皿うどんに加え、ちゃんぽん、にらまんじゅう、えびの天ぷら、皮がパリッパリの春巻と暴食。材料として使われている海産物の鮮度が高く、いずれも京都では味わえないようなハイレベルの中華。



続きを読む

福岡暴飲暴食ツアー初日

只今福岡にいます。今日明日と胃腸肝の限界に挑戦中。

１０時４１分北九州小倉着、ここからスタートです。まずは小倉の喫茶店で親切なマスターから珈琲とビールをごちになる。朝からすきっ腹でウエルカムへべれけドリンキン！キタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ッ！

小倉からＪＲでレトロ門司港へ。まずは海鮮料理を。門司港駅前「はなのつゆ」でフグ（こちらでは下関同様ふくと明記される）を堪能。ふくのマリネ、ふくの唐揚げ、甲羅揚げでビール。ふくの唐揚げは味噌風味の味付けが淡泊なフグとマッチして美味。


続いて裏通りを通り抜け、中華料理店「朋友」へ。豚まん、焼き豚、豚足をむしゃぶりながらビール。甘辛いタレをつけて頂く豚足は柔らかく濃厚。この豚足１皿３５０円で信じられないボリューム！安いブー！
続きを読む

焼きチョコレート

今日は英会話に行ってから、明日のための買い物と準備。その合間にいただいたおやつは菓子職人の焼きチョコレート。

京都市右京区西大路通り松原西入るにあるケーキやさん「菓子職人」。よしおはここのケーキが大好き。いつも初めて入るケーキ屋さんではイチゴのショートケーキを食し、好みを判断します。スポンジが美味しくてクリームが濃厚、フルーツが新鮮なら大体何を食べても美味しいケーキ屋さんと判断。ここのケーキはズバリあてはまります。

今日は焼きチョコレートをいただきました。濃厚な生地で一口いただくと脳味噌までチョコレートになりそう。カカオのほろ苦さが甘みを抑え、とても美味。

菓子職人、この他おすすめはショートケーキとクレームブリュレ。小さめのケーキが多いのですが、ひとつひとつ濃厚でとても満足感があります。

さてさて、明日は暴飲暴食ツアー。今夜は早めにおやすみなさい！

胃袋拡張大作戦

今日は京都市上京区今出川通、北野天満宮周辺へ。

お昼は以前にも紹介した、お豆腐とお揚げの美味しい「とようけ茶屋」で「とようけ丼」お豆腐とお揚げ、しいたけ、おねぎを甘辛く炊いたものをのせた丼。七味がぴりっとアクセント。おぼろ豆腐、穴子ときゅうりの酢の物、黒豆湯葉など付け合せもどれもウマイ！かなりのボリュームでお腹いっぱい。これで700円もしないのは何と良心的なのか（涙）


お腹一杯で次に向かったのは、とようけ茶屋のすぐ西にある、粟餅のお店「澤屋」
夏の間にこの粟餅氷、いっとかな！と思いまして。みぞれ氷の下に粟餅が隠れています。手前は通常の粟餅皿。きな粉とこし餡。やわらかい粟餅、注文してから作ってくれはります。

北野の天神さん前で暴食トリップを楽しみました。



京都の受験生の多くはここ北野天満宮でお参りするのではないでしょうか。私も同じく、高校、大学とお世話になり、おかげ様でしっかり合格させてくれはりました。

ここ北野の天神さん、私はすごくご利益がある神社やと思います。っというのも高校時代の友達のお兄さんは、受験の際、お参りに行ったものの時間が少し遅く、丁度門が閉まって入れなかったと。そのお兄さん、結果不合格。さらに他の友達は「お守り開けたぐらいでどないや！」などと暴言を吐き、天神さんで買ったおまもりを開けてしまいました。結果中退。。。

受験生の皆さんは閉門時間を確認して、威儀を正してお参りしましょう！

金平糖

今日は披露宴の司会。今回初めて行く会場でしたが、会場の方々が親切にして下さり無事にお披楽喜！今日の新郎新婦はお見送りのプチギフトに金平糖を選んでいらっしゃいました。

金平糖といえば、よしおは先日「緑寿庵 清水」の金平糖をゲット。ウワサでよく聞いていたので食べてみたかったのです。

写真は巨峰味とリンゴ味。口に入れると爽やかな風味が広がります。天然素材での風味をつけた金平糖はとても新鮮な味。しかし昔ながらの製法を守り続けているのだそう。天然の味を付けると、本来砂糖が固まらないのだそうですが、熟練の技と製法で50種の風味をつけることができるとか。

この金平糖を作るには14日間から20日間もかけて作られるそうで、その時間をかけて、少しずつ作り上げるその工程から、家庭を築き上げていく夫婦の姿に例えられ、またポルトガルではライスシャワーとして金平糖を用いることなどから大変おめでたいお菓子とされています。ちなみに金平糖はポルトガルから伝来したお菓子でポルトガル語で砂糖菓子の意味であるconfeito（英語ならconfectionですね）から由来しています。

このように大変な工程、技術で作られた緑寿庵清水の金平糖。ありがたくいただかねばならんのに、ついついガリガリ。。。やめられない。。。

お店は京都市左京区吉田泉殿町、今出川鞠小路下ル。単品の小袋は日によってあるものとないものが。。。単品で欲しい風味があるならば、当日電話で問い合わせるのが吉。

よしおうっとり。。。

今日は日頃お世話になっているスタジオメロディーさんのイベントに行ってきました。生バンドの演奏で一般の方々からプロ歌手の方々が唄うイベントで、毎回司会として呼んでいただいています。バンドのメンバーはなんと10名！歌だけでなく演奏を聴かせていただくがいつも楽しみなのです。

今回は特別ゲストとして徳間ジャパンの浅田あつこさんのショーがありました。「紅い川」や「大阪おばけ」などカラオケでも人気のある曲を歌ってらっしゃいます。イメージ通りかわいらしく気さくな方で、大阪弁のキュートな声！でお話しされるのに歌いだすとすごい変わり様！圧倒されてしまいました。ＭＣがまた面白く皆さんどんどん惹き込まれていくのがわかりました。先月7月27日に発売された新曲、「霧多布岬」がＵＳＥＮ演歌リクエストランキングで堂々一位を獲得したばかり！これからも楽しみです。


人気のある歌手の皆さんは、歌がうまいだけでなく、ＭＣが面白く、人柄が良い方が多いように思います。スタジオメロディーの中島先生ご一家もまさしく当てはまります。

よしおも精進せなあきまへんわ。

冷麺で高校野球

今日のお昼は中華。国道一号線京都南インターをしばらく下がったところにある城南園に行ってきました。このお店、初めて来たときはビビりながら入ったのですが、遅い時間まで結構はやっています。夜1時まで営業していることもあり、大阪でバンド練習の後、京都南インターで降りてガシガシ食べてから帰宅というパターンでもよく利用していました。

お店に入ると店内の人はみんなテレビに注目しています。京都外大西と宇部商の試合、丁度9回裏宇部商の攻撃の時でした。京都が決勝進出をかけているというだけでなく、よしおは京都外大卒なので思い入れがあります。

料理が出るまでに試合終了。店内で拍手とどよめき。京都外大西１０―８宇部商！

さあ心置きなくガシガシいただきましょう。冷麺セット（からあげ、ちまき付き）とチャーハン。


冷麺セットのちまき。
あつあつ、出来立て。うまい！

このお店のメニューでは、甘酢あんかけ系、野菜炒め、チャーハン、冷麺などオススメ。唐揚げも美味しいです。


また店のつくりが面白いのです。中央に一段下がった大きな厨房があり、その周りをテーブルが取り囲んでいます。厨房からテーブル席へ片付けなど大変そうに見えますが、何とテーブルが可動式になっており、厨房の中央へ引っ張り込め、奥の食器も楽々片付けられるようになっています。なんと合理的！


高校野球、いよいよ明日午後1時から京都外大西対駒大苫小牧戦決勝。どうなることやら。。。

骨までひえひえ

今日は京都の避暑地、貴船に行ってきました。平日だというのに結構人がいます。まずは貴船神社に参拝しましたが、坂道をだいぶ歩いたので汗だく。あぢい。。。

参拝後は貴船川の川辺に降りてみました。澄んだ水に足をつけると・・・ひいぃ！！！ちべたぃっ！！！犬のように全身で喜びをを表現。ここで初めて貴船はほんまに涼しいとこなんだと実感。


川の中を歩けるところまで歩き、滝に近づいた頃にはすっかり汗もひいて最高の気分。きゃっきゃっきゃ！


骨まで冷たくなったところで川床にて流し素麺をいただくことに。よしおは流し素麺初体験。横に並ぶ人たちとさぞ壮絶なバトルを繰り広げるんだろうと気合いを入れ、いざ出陣！

席に着くと目の前にレーンが数本並んでおり、１グループに１レーン用意されていました。仲良う食べよし。



しかしなかなか来ないなあ･･･と油断したスキに。。。


キタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ッ！


流れてくるたび逃してなるものか！と必死。流し素麺やはり壮絶です。


お腹一杯満足満足で帰り道、あじさいを発見！やっぱりここは涼しいのね。。。貴船で温度計を見ると27度、京都市内に帰ると35度。帰宅した家の中はうだるような暑さ。


家庭用流し素麺機でも買って残暑を乗り切ろうかと考えるよしおでした。

薮そば

爽やかな晴れのお天気、朝から激しく洗濯とお掃除。久しぶりによしおデスクの天板を垣間見る。

残り少ない夏の日には冷たいお蕎麦を。今日は近所のお蕎麦屋さん「薮そば」へで昼食。場所は京都市伏見区大手筋商店街の一本南の通り、油掛通りカッパカントリーの北側にある路地を入っていくとあります。目立たない場所にあるのですが、お昼時は結構はやっています。

このお店では注文の時に黒いお蕎麦と白いお蕎麦とどちらにするか聞かれます。よしおは冷やしにしんそばをブラックで注文。このお蕎麦屋さんにもこんな珍メニューがあったとは！冷たいお蕎麦に、暖かい脂ののったにしん。おつゆを掛けていただきます。甘辛く炊かれたにしんは柔らかいのでほろほろと砕けて麺と絡み合います。

蕎麦湯もガブガブいただきました。にしんの脂でギトギトの出し汁に蕎麦湯を入れるのは躊躇いましたが、飲んでみるとこれがうまい！にしんの「残骸」から出る出汁が蕎麦湯の味を引き立てています！

身欠きにしんで滋養をつけたらお部屋みがき。いつになったらデスクが片付くのか。。。

五山の送り火

今日は大阪で打ち合わせ。帰りの京阪電車で浴衣姿の人をちらほら見ました。送り火見に行かはるんやなあ・・・と思いながら帰宅。

あいにく今年の送り火は見ることができませんでしたが、代わりに大文字のおまんじゅうをいただきました。

京都市下京区四条堀川東入ルにある亀屋良長さんのおまんじゅう。山形がフワフワしっとりとした柔らかい生地につぶ餡、丸型はゆず餡にケシの実の風味がアクセント。どちらもあっさりとした上品な甘さでいくらでも食べられそう。



何年か前に京都市北区紫野にある船岡山で送り火を見ました。この山からは鳥居以外の４つの送り火が見えます。あまりにたくさんの人がこの小さな山に集まるので、山が凹んでしまうんやないかな〜と心配になります。

この船岡山の中腹に建勲神社というお社があるのですが、私の名前、「松本好恵」はこの神社で付けてもらったんだそうです。「好恵」という名前は周りの人に呼ばれたら呼ばれるほど幸せになるんやそうな。なので好恵ちゃん、好恵ちゃんと呼んだって下さい。

それがなぜか「よしお」と呼ばれるのだが。。。ちっ。

アリバ メヒコ！

今日の晩御飯はメキシカン。京都市左京区聖護院山王町、東山丸太町西入ル、パレステート日生熊野ビルB1にあるエル・ラティーノに行ってきました。よしおの英会話の先生が、西海岸のメキシコ料理店と同じ味だと言っていたお店。

「ケサディージャ」
とろけるチーズをはさんだトルティージャ、サルサソースをかけていただきます。これは旨い！写真奥に見えるのはインカコーラ。コーラと言ってもイエローで駄菓子屋風テイスト。



「パパス」
トマトソースとチーズがかかった濃厚フライドポテト。こういうのめっちゃ大好きですねん。



そのほか鶏肉の巻もん、（名前忘れた）、具沢山のピラフなどいただき、満足満足！今回はお酒を飲まなかったのですが、食事だけでも十分楽しめます。


さてさてお料理を楽しみましたが、んもう〜っ店内が気になって気になって。


ノアのポスターやん！他にもたくさんの写真や色紙で店内埋め尽くされています。グラン浜田氏、越中詩郎氏、藤波辰爾氏、三沢光晴氏、その他大勢。うひゃぁー！

マスターがメキシコ在住時に、修行中の佐山聡氏と親しくなった関係で、プロレスラーとの交流があるらしいのです。みんなメキシコ修行に行ったレスラーたちは、おいしもん食べてきはっったんやなあ・・・としみじみ。

メキシカンでマッチョマッチョマン。

酒蔵通り花燈路ライトアップ

今日は披露宴会場のブライダルフェアーで朝から晩まで出勤でした。帰り道、ちょうど「酒蔵通り花燈路ライトアップ」を見ることができたので激写。
↓クリックで大きくなります↓

京都の伏見は酒処、泥酔の街です。酒蔵を改装したお店が並んでいるのですが、7月末から夜に花燈路ライトアップがおこなわれていました。丁度今日が最終日やったようです。

光りモンといえば、あさって16日は五山の送り火。夏も残り少なくなってきたねえ。。。

健康な髪

今日は打ち合わせ前に美容院へ。前から行きたかったのですが、なかなかタイミングが取れなくて。このままではイカン！と慌てて行ってきました。

去年普通のシャンプーから石けんシャンプーに切替え、ちょうど一年が経ちます。以前はキレイな髪とほめられたほどだったのに、ヘアダイで傷み、傷みから髪にクセが出てきたのでストレートパーマをあて、更に傷んでしまいました。シャンプーやトリートメントなどによって、髪に良くない事もあると知り、以降はシンプルケア、石けんシャンプーを使用。元から健康な髪にしようかと。

美容院の後は大阪へ披露宴の打ち合わせ。あまりにも趣味が私と一致するお二人でほんま楽しくて嬉しくて。。。これも縁ですなあ。

写真は帰りの京阪電車から見る宇治川、京滋バイパス、天王山。後もうちょっと時間が経ったらでキレイな夕日だったかしら。

司会者の宴

今日は夜から披露宴の司会事務所の懇親会に参加しました。日ごろなかなか会う機会がない事務所の方、お世話になった方などが参加され、楽しい時を過ごしました。宴の後半は先輩司会者さんが弾き語りで盛り上げて下さいました。この先輩、歌もスゴイですがめちゃくちゃ面白い方です。


披露宴の司会では色々な方からお声をかけていただき、現在数社登録しています。そういった方々にお世話になったお陰で今の自分があるのです。「人の縁」は私にとって宝物です。

今日明日からお盆。ゆっくり過ごす予定でしたが、打ち合わせやブライダルフェアーなどもあり、しっかり予定が詰まってしまいました。この時期でも忙しい事はありがたい事です。

んでは明日もがんまりますわ！

おうちで花火

今日は一日中自宅で披露宴用のお仕事。今朝の朝刊を見ると昨日行われた宇治川の花火大会キレイな写真が掲載されていました。花火は大好きですが、人ごみは苦手。以前は比較的楽に見れた枚方のくらわんか花火も中止になっちゃったし。。。

っと思ってた矢先、こんなうちわをいただきました！花火の絵が書かれていますが花火の部分にＬＥＤが埋め込まれ、あおぐと光るのです。

このうちわ、「あおぐ」という衝撃を与えることで電気が発生して光るしくみだそうな。電池が入っていないので軽いのです。えらいもん考えはったねえ。。。


写真撮影してみました。カメラのブレがええ感じで花火してます！うひゃひゃひゃ！

こちらのうちわでささやかに花火見物。光モン大好きな関西人、よしおにはたまりまへん！

抹茶パゥワァー

連日仕事が忙しかったため、今日はちと一息。京都市伏見区深草北新町、藤森神社、京阪墨染駅近くにあるお茶カフェ「茶遊小路 竹聲（ちくせい）」に行ってきました。

正面はお茶を販売する、1879年創業の「椿堂」があり、その横に路地があり、奥に進むとお茶をいただけるお店「竹聲」があります。

坪庭が見えるかなりええ雰囲気の店内。テーブルには茶香炉がたかれています。インテリア、器などすべてこだわりが見られます。




ゆっくりお抹茶を味わいました。生菓子は伏見の総本家駿河屋製だそう。

ほんのり暖かいお抹茶のあとは涼しげな切り子グラスに入った冷たいお抹茶も出してくれはりました。自家製お干菓子つき！またこれも涼しげ。

この墨染界隈、こことかこことかオススメようさんあります。甘党ハシゴでシメは餃子で泥酔コースがオススメ！

寝不足が続いていたのですが、何だか元気。てか眠れない。。。ひひひ。お抹茶カフェインでキてます！

激務には甘いモン

８月はゆっくりできるかと思っていたのですが、色々と予定が詰まってきました。今日は打ち合わせやら録音やらリハやらなんやらと家を出たり入ったり。こういうときは冷たくて甘いモンが癒されますなあ。

夏蜜柑ゼリーと麩まんじゅうでエネルギー補給！

現在仕事部屋が雪崩をおこしそうに。。。こういうときは気にせず寝ましょう。おやすみなさい！

灼熱防音室

今日はナレーションの録音で防音室に篭っていたのですが、夢中になって換気を怠っていたら・・・スゴイ汗！しかも手の甲からも汗が出るとは。。。

アビテックスサウナ状態。やせますえ。。。

ってか換気しろよ！

滋味滋味

京都駅近辺のホテルに披露宴の打ち合わせに行った帰りにお菓子を入手。

京都市下京区西中筋通七条上ル菱屋町にある「亀屋陸奥」和菓子の松風で有名です。小麦粉に砂糖、麦芽、白味噌を練り込んで焼き、ケシの実でが散らされています。


応永二十八年に創業した亀屋陸奥は、戦国時代、織田信長と本願寺との戦いの中、兵糧としてこのお菓子を本願寺側に提供。その後江戸期から現在に至るまで西本願寺の御用菓子に採用されているのだそう。

以前に「松屋常盤」さんの味噌松風を頂いたことがあるのですが、それと比べると歯ごたえがあり食感がかなり違います。

最初は少し口に残る感があったのですが、噛みしめる程、不思議と旨みが出広がります。これが滋味というやつですな。

しかしブログの滋味といえば、なんというても松風さんのこちらでんな。

目張り

よしおは花粉症、逆睫毛、煙にも弱く、絶えず涙が出てしまいます。アイメイクをしてもすぐに取れてしまうのが悩み。アイライナーは書いている最中に涙で消えていきます。リキッドからペンシルまで様々なタイプを試しましたが、どれも必ず消えてしまいます。

最終的に落ち着いたのがボビーブラウンのロングウェアジェルアイライナー。それでも時間が経つと滲みますが、今まで使ったアイライナーより断然もちます。専用の筆で書くのですが、これがまた使いやすい！筆先にほんの少しアイライナーを取り、試し書きして筆に馴染ませてから描きます。筆の向きを変えると細い線も描きやすいです。筆先はすぐに固まってしまうので、お手入れが必要。お店ではクレンジングで洗う方法を教えてもらいましたが、よしおは椿油をつけてティッシュオフしています。楽楽。

これさえあれば簡単に悪役レスラーにも変身できるぞ！

マルセイバターサンド

北海道のお土産で、久しぶりに頂きました。


学生の時に北海道出身の友人からもらったのが初めて。なんじゃこりは！っと衝撃を受けながら美味しくいただいたものです。レーズンがキライな人もこれなら食べられるとか言うてましたなあ。。。なかなか手にはいりにくいという貴重なお菓子というイメージだったのですが、最近はなんやかんやとよく見かけるようになりました。


今日は日本国内めちゃくちゃ暑かったらしいですが、よしおは１日中仕事部屋に篭って原稿読みやデスクワークしていたので汗をかかない１日。マルセイバターサンドをかじりながら行った事の無い北海道に思いを馳せ。。。

謎のカステラ屋さん

「松屋長崎」・・・京都市中京区丸太町通りと室町通りの交差点、東南角にあります。カステラでとマドレーヌで有名なお店だそうですが、いつ見ても営業しているのかしていないのか分からない状態。暖簾は出ているのに、立て看板はいつも店内にあります。謎だ！


一度あの謎の店のマドレーヌを食べてみたい！と思い、勇気を出してマドレーヌをゲット！


ふんわりとした生地に玉子の風味が広がります。なんだか手作りっぽい懐かしい味がします。ありがたく美味しく頂きました。

時期にもよるのかもしれませんが、今はカステラもマドレーヌも予約をしないと手に入らないようです。購入するなら電話で問い合わせると吉。


パッケージの反対側には「松」シール。いいですねえ。これ。。。「松本好恵」の「松」やがな。

！


ありがたく拝借。

究極ペプチドドリンク

ある2chの良スレでこのドリンク情報を発見。大豆ペプチドとコラーゲンペプチドを同時に摂ることができる究極の美容&健康ドリンクだそうな。

肌に良いといわれながらも実は吸収率が悪いコラーゲン（動物性たんぱく質）や大豆たんぱく（植物性たんぱく質）。たんぱく質は体の中で分解されてアミノ酸になり栄養素となりますが、分解までに時間がかかります。ペプチドとは、たんぱく質に酵素を加えて分解し、吸収しやすい状態にしたもの。たんぱく質とアミノ酸の中間の状態で、アミノ酸より早く吸収されます。要するにコラーゲンやらプロテインやらなんやらというモノよりよっぽど効果がある物質なのです！

さらにたんぱく質を構成するアミノ酸は動物性と植物性を同時に摂ることで相乗効果を得ることができるとか。

ということで自作究極ペプチドドリンク。


よしおのレシピは　２chのコラーゲンスレで「千葉大（薬科）」さんが罵倒しながら優しく教授されたレシピに基づきます。あたためた豆乳100ｃｃにゼラチン５ｇを混ぜ、ミキサーでぐちゃぐちゃにつぶしたキウイ１コ、もしくはパイン８分の１コを混ぜ、３０分〜２時間放置。

放置後、冷やしてもゼリー状に固まらなければペプチド化成功！おめでとう！

ちなみに最近は富沢商店というお店でコラーゲンペプチドを安価でゲットできることわかり、ゼラチンの代わりに使用しています。

ゼラチンの箱には生キウイや生パイナップルを入れると固まりませんと注意書きがあります。ハンバーグにパインが乗っているのも元はと言えば消化を助けるためとか。「お肉をやわらかくする唐揚げ粉」なる商品がありますが、あれにもフルーツ酵素が入っていたはず。ひそかに分解しちゃってる訳ですな。

飲み始めて１ヶ月半になります。何だか調子良いかも。引き続き人体実験だ！

くりやの金の実

もう暑うて暑うて。雨が降ったので少し涼しくなるかと思いきや。余計に暑いがな。涼しい秋が待ち遠しいわ。。。まあ、おやつだけでも秋らしく。。。

ということで栗納豆！


京都市中京区丸太町通堀川東入ルにある「くりや　丸太町店」。名前のとおり栗菓子専門のお店です。

丹波栗を使った栗納豆。栗好きのよしおにはたまりまへん。若菜屋の栗納豆も好きだったのですが、こちらの方が更によしお好み。若菜屋は表面に砂糖の膜ができてシャリシャリした感があるのですが、くりやはしっとり、甘さ控えめ。栗の味が身に染みます。

10粒一気に口に入れて食べたいところですが、高価なもので。なにしろ金の実ですもの。。。

以前よしおは何を血迷ってか栗の渋皮煮を作ったことがあります。その手間はといえば、私の人生を返してくれと思う程大変な作業でした。こちらは渋皮はないですが、その分の手間がつまっている訳ですね。ありがたくいただかねば。。。合掌。

鳥岩楼

今日のランチは親子丼。京都市上京区五辻通智恵光院西入ル、「鳥岩楼」に行ってきました。


鳥の水炊きのお店ですが、お昼のみ親子丼がいただけます。濃い目のダシに玉子がいい具合に半熟。鶏肉は歯ごたえがあるのに固くなく油のノリ具合もええ感じ。今まで食べた中で一番美味しい親子丼かも。。。あっという間に完食しました。水炊きに使われているスープ付き、これもまた美味。


お食事を頂いたお部屋。


店内の廊下越しにはお庭が見えます。店内の調度品、建物の作りも風情があってええ感じ。美味しい親子丼と店内見物を楽しみました。